Βήμα 2: Εξετάστε τα Χρηματοοικονομικά σας – Εξασφαλίστε το κεφάλαιό σας
Είναι περιττό να αναφέρουμε ότι ένας αγρότης δεν πληρώνεται κάθε μήνα ή κάθε 15 ημέρες, όπως κανονικά συμβαίνει σε έναν υπάλληλο. Στο ιδανικότερο σενάριο, ο γεωργός πληρώνεται όταν πωλεί το προϊόν του. Αυτό σημαίνει ότι, οι αγρότες θα πρέπει να πληρώσουν πρώτα όλα τα έξοδα παραγωγής από την τσέπη τους, πολύ πριν λάβουν τυχόν έσοδα. Θα πρέπει λοιπόν να εξασφαλίσετε κάποιο κεφάλαιο για να αγοράσετε όλες τις εισροές (σπόρους, φυτά, λιπάσματα, αγροχημικά προϊόντα, εξοπλισμό άρδευσης, μισθούς εργαζομένων κλπ.). Και φυσικά να καλύψετε το κόστος διαβίωσης της οικογένειάς σας τουλάχιστον για ένα εξάμηνο περίπου στην καλύτερη περίπτωση. Είναι θετικό το ότι υπάρχουν αρκετές επιλογές γεωργικών δανείων, σε περίπτωση που δεν έχετε το απαιτούμενο κεφάλαιο. Σε πολλές χώρες, οι κρατικές υπηρεσίες προσπαθούν να ενθαρρύνουν νέους ανθρώπους να εισέλθουν στον αγροτικό τομέα. Έτσι, δρουν ως εγγυητές, ώστε οι αγρότες να μπορούν να λαμβάνουν δάνεια μηδενικού επιτοκίου από εμπορικές ή κρατικές τράπεζες. Υπάρχουν επίσης διεθνή ιδρύματα που παρέχουν δάνεια σε νέους αγρότες σε πολλές χώρες. Η συμβολαιακή γεωργία μπορεί επίσης να αποτελέσει μια επιλογή. Αυτό σημαίνει ότι ο γεωργός και ο αγοραστής (για παράδειγμα, μια εταιρεία επεξεργασίας τροφίμων) συμφωνούν ως προς μια συγκεκριμένη τιμή ενός προϊόντος πριν από την καλλιέργεια αυτού. Σε πολλές περιπτώσεις, ο αγοραστής καλύπτει όλες τις δαπάνες της καλλιέργειας και, φυσικά, το ποσό αυτό αφαιρείται από τα τελικά έσοδα του γεωργού. Αυτός ο τρόπος μπορεί επίσης να αποτελέσει μια εναλλακτική μορφή χρηματοδότησης.
Βήμα 3: Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαθέσιμους πόρους τη στιγμή που τους χρειάζεστε.
Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να εξετάσετε είναι εάν μπορείτε να έχετε στη διάθεσή σας όλους τους απαραίτητους πόρους τη στιγμή που τους χρειάζεστε και σε λογικές τιμές. Για παράδειγμα, οι γεωργοί προσλαμβάνουν συχνά εργαζόμενους για να τους βοηθήσουν με ορισμένες διαδικασίες (π.χ. κατά τη συγκομιδή). Φανταστείτε να ξεκινήσετε την αγροτική επιχείρησή σας και να συνειδητοποιήσετε ότι δεν μπορείτε να βρείτε εργαζομένους στην περιοχή σας. Ακόμη και αν το αγρόκτημα σας δεν απαιτεί μόνιμο προσωπικό, θα πρέπει να είστε σίγουροι ότι μπορείτε να μισθώσετε περιστασιακούς εργαζομένους τη στιγμή που θα τους χρειαστείτε. Για παράδειγμα, στην περίπτωση της αμπελουργίας, οι περισσότεροι αμπελοπαραγωγοί χρειάζονται σημαντικό αριθμό εργαζομένων για να βοηθήσουν κατά τη διάρκεια του τρύγου. Σε περίπτωση που δεν βρουν εργαζόμενους εκείνη την εποχή, τα σταφύλια αναγκαστικά θα μείνουν παραπάνω μέρες στο πρέμνο και η ποιότητα και η εμπορική τους αξία θα μειωθούν σημαντικά. Ακόμη και στις ανεπτυγμένες χώρες, όπως οι ΗΠΑ, έμπειροι αγρότες ανέφεραν ότι εγκατέλειψαν εμπορικούς οπωρώνες μήλων επειδή δεν μπορούσαν να βρουν εργαζόμενους τη στιγμή που θα έπρεπε να συγκομιστούν τα μήλα τους. Οι βαμβακοπαραγωγοί αντιμετωπίζουν παρόμοια προβλήματα. Η καλλιέργεια ωριμάζει σε κάποιο σημείο και πρέπει να συλλεχθεί το ταχύτερο δυνατόν. Ωστόσο, το βαμβάκι δεν μπορεί να συγκομιστεί με το χέρι, παρά μόνο μέσω μηχανημάτων που κοστίζουν εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ. Μπορείτε να νοικιάσετε μια τέτοια μηχανή τη στιγμή που τη χρειάζεστε; Εάν είστε σε περιοχή με πολλές βαμβακοκαλλιέργειες και είναι διαθέσιμος μόνο ένας μικρός αριθμός μηχανών συγκομιδής, τότε είναι λογικό ότι μόνο ένα μέρος του βαμβακιού θα συγκομιστεί την κατάλληλη στιγμή, τα υπόλοιπα θα καθυστερήσουν, και η ποιότητα και η τιμή αγοράς τους θα μειωθούν.
Συνεπώς, όπως συμβαίνει σε όλα σχεδόν τα επαγγέλματα, ένας επιτυχημένος αγρότης δεν εξαρτάται αποκλειστικά από τον εαυτό του, αλλά και από το τοπικό οικοσύστημα και το επαγγελματικό δίκτυο που χτίζει με το πέρασμα των χρόνων.
Πώς να γίνω Αγρότης 2022 – Wikifarmer