Το ξέρεις ότι έχεις ενσωματωμένο έναν διακόπτη μακροζωίας; Μάθε πώς να τον ενεργοποιείς

Γράφει ο φυσιοδίφης – ερευνητής βοτανολογίας, Άρης Πέτρου Παπαδάκης,

Ο ΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΜΑΚΡΟΖΩΙΑΣ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΣΟΥ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ

Στο σώμα μας υπάρχει ένας μηχανισμός που λειτουργεί σαν διακόπτης:

• είτε επιταχύνει τη φθορά
• είτε ενεργοποιεί επιδιόρθωση και ανανέωση

Ονομάζεται SIRT1.

Τι είναι ο SIRT1;

Το όνομα προέρχεται από: Sirtuin 1

Είναι ένα ένζυμο (πρωτεΐνη) που ανήκει στην οικογένεια των sirtuins
και ρυθμίζει κρίσιμες λειτουργίες όπως:

• γήρανση κυττάρων
• επιδιόρθωση DNA
• φλεγμονή
• μιτοχονδριακή λειτουργία

Για να ενεργοποιηθεί χρειάζεται NAD⁺

Το NAD⁺ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) είναι ένα βασικό μόριο που υπάρχει σε όλα τα κύτταρα.

Λειτουργεί σαν: Μεταφορέας ενέργειας

Παίρνει και δίνει ηλεκτρόνια μέσα στο κύτταρο
βοηθά στην παραγωγή ενέργειας (ATP)

Όταν ενεργοποιείται, το σώμα μπαίνει σε “Κατάσταση Επιδιόρθωσης”

Πότε ενεργοποιείται;

ΌΧΙ όταν υπάρχει αφθονία.
Αλλά όταν το σώμα δέχεται σωστό μεταβολικό ερέθισμα.

Οι βασικοί ενεργοποιητές της SIRT1:

1. ΝΗΣΤΕΙΑ

Όταν δεν τρως για κάποιες ώρες:

• μειώνεται η διαθέσιμη ενέργεια
• αυξάνεται το NAD⁺
• ενεργοποιούνται μηχανισμοί επιδιόρθωσης
• αυξάνει την αυτοφαγία
• βελτιώνει τη μεταβολική ευελιξία

Είναι από τους πιο ισχυρούς φυσικούς διακόπτες.

Όταν λέμε νηστεία, σε αυτήν την περίπτωση εννοούμε την Διαλειμματική διατροφή: Συμβάλλει στον έλεγχο ζαχάρου-φλεγμονής-στρες, προάγει μνήμη, μακροζωία και απώλεια βάρους

2. ΆΣΚΗΣΗ (ιδιαίτερα με αντιστάσεις)

Η άσκηση δεν είναι μόνο “καύση θερμίδων”
Είναι μήνυμα στο σώμα: Προσαρμόσου – γίνε πιο δυνατός

• βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη
• ενισχύει τη μιτοχονδριακή λειτουργία
• αυξάνει AMPK και SIRT1

Χωρίς τακτική άσκηση δεν μένουμε απλώς αγύμναστοι, μένουμε βιολογικά απροστάτευτοι

Να σταθούμε όμως λίγο στο σημείο αυτό στον AMPK

Η AMPK (AMP-activated protein kinase) είναι ένα ένζυμο-αισθητήρας ενέργειας μέσα στο κύτταρο.

Ο ρόλος του είναι απλός αλλά κρίσιμος: Ελέγχει πόση ενέργεια έχει το κύτταρο και αποφασίζει τι θα κάνει

Η AMPK ενεργοποιείται όταν:

↓ ATP (ενέργεια πέφτει)
↑ AMP (ένδειξη χαμηλής μπαταρίας)

Δηλαδή όταν το κύτταρο “πεινάει” ενεργειακά.

Τι κάνει όταν ενεργοποιηθεί

Βάζει το σώμα σε λειτουργία εξοικονόμησης και παραγωγής ενέργειας

Ενεργοποιεί ΠΡΟΣΕΞΤΕ

• καύση λίπους
• πρόσληψη γλυκόζης στα κύτταρα
• μιτοχονδριακή λειτουργία

Αναστέλλει:

• λιπογένεση
• σύνθεση πρωτεϊνών (όταν δεν υπάρχει ενέργεια)
• περιττές ενεργοβόρες διεργασίες

Για να μην χαθούμε με τους όρους

Ουσιαστικά

1. Η AMPK είναι ο αισθητήρας
2. Η SIRT1 είναι ο διακόπτης
3. Το NAD⁺ είναι το καύσιμο

ΘΕΡΜΙΔΙΚΟΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ

Δεν σημαίνει πείνα.
Σημαίνει ελεγχόμενη μείωση θερμίδων
χωρίς έλλειψη θρεπτικών στοιχείων

• μειώνει την ινσουλίνη
• αυξάνει NAD⁺
• ενεργοποιεί μηχανισμούς επιδιόρθωσης

4. ΦΥΣΙΚΑ ΜΟΡΙΑ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ

Ορισμένες φυτικές ουσίες μπορούν να υποστηρίξουν αυτούς τους μηχανισμούς:

• Ρεσβερατρόλη (σταφύλι, Polygonum cuspidatum)
• κατεχίνες (πράσινο τσάι, Κιστος)
• κουερσετίνη (ή κερκετίνη)
• βερβερίνη

Δεν ανάβουν μόνες τους τον διακόπτη αλλά ενισχύουν τα ίδια μονοπάτια (SIRT1 – AMPK)

5. ΉΠΙΟ ΠΕΡΙΒΑΛΟΝΤΙΚΟ ΣΤΡΕΣ

Κρύο, ζέστη, όπως πχ εναλλαγές θερμοκρασίας όταν κάνουμε μπάνιο.
ενεργοποιούν μηχανισμούς προσαρμογής
αυξάνουν την ανθεκτικότητα του οργανισμού

Το μεγαλύτερο λάθος:

Να ψάχνουμε μόνο το συμπλήρωμα μακροζωίας
και να αγνοούμε τα βασικά ερεθίσματα.

Η ουσία:
Δεν υπάρχει μαγικό μόριο μακροζωίας

Υπάρχει ένας διακόπτης.
Και ενεργοποιείται όταν το σώμα
βγαίνει από τη συνεχή άνεση.

Έρευνα-κείμενο: Άρης Παπαδάκης, Σύμβουλος κλινικής φυτοθεραπείας

Βασισμένο σε σύγχρονη επιστημονική έρευνα για SIRT1 και γήρανση

proionta-tis-fisis.com