Μπρόκολο: η “σιωπηλή” τροφή που άλλοι αποθεώνουν… κι άλλοι μαγειρεύουν λάθος, χάνοντας σχεδόν όλο το νόημα.
Σε αυτό το βίντεο βάζουμε κάτω τα δεδομένα: τι δείχνουν οι μελέτες για καρδιά, υπέρταση, χοληστερίνη, φλεγμονή και διαβήτη τύπου δύο και ποιοι χρειάζονται λίγη παραπάνω προσοχή.
Στο κανάλι Ζήσε Καλύτερα μιλάμε απλά, ανθρώπινα και με επιστημονική βάση χωρίς υπερβολές.
τι θα μάθεις σε αυτό το βίντεο:
Ποια ευρήματα υπάρχουν για σταυρανθή λαχανικά και υγεία καρδιάς/μακροζωία (και τι σημαίνει “συσχέτιση”)
Τι έχουν δείξει μικρές κλινικές δοκιμές με βλαστούς μπρόκολου για δείκτες σακχάρου/ινσουλινοαντίσταση
More Read
Πώς φαίνεται να επηρεάζει την πίεση σε ελεγχόμενη δοκιμή με διατροφή
Το “κρυφό” θέμα με τη βιταμίνη κάπα και γιατί η σταθερότητα στη διατροφή μετράει για όσους παίρνουν βαρφαρίνη.
Πρακτικός τρόπος να το τρως για να μην το βαριέσαι (και χωρίς να το κάνεις… λάχανο)
